Masa安藤の「アラスカで独り言」



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フーリガンが来た。

アンカレジの夏はまず山菜採りから始まる。タラの芽に似た、デビルズクラブという植物の芽。これが味も香も将にタラの芽そっくりで、町の至る所に生えている。あとはこごみ。これは茶色い膜がいっぱいあるのと、ほとんどないのがあって、その膜のほとんどないやつを内の庭に植えてある。

それに引き続いて最初に入ってくる魚がフーリガン。これは日本ではキュウリウオというらしいのだが、キュウリのような香はしない。苫小牧で見た大型ししゃもの倍以上あるししゃものような魚だ。産卵のために海から入り江、そして川へと遡上してくる。ベルーがクジラがこれを追って入り江に入ってくるとも言われているが、その時期が母の日前後から6月中旬頃までとされている。メスは腹一杯に卵を抱えてうまいが、オスも身がうまいので重宝する。

最近この遡上時期が一定しておらず、どちらかというと5月末頃が良いとされていたが、今年はいつもより暖かくて水温も高いので、早めにくるのではないかと推測してチェックしに行ってみた。

潮が動いている時が獲れ易い時間と言われていて、アンカレジの干潮が4時なので、2時半から3時半頃か、満潮になる1時間前の9時頃が狙いなのだが、きょうは時間的には午後3時半頃にしか行けない。

ターナゲン入り江のポイントにも、道路脇に沢山の車がならび、みんな仲良く一列に並んで網ですくっている。よく見るとあそこで1匹、ここで1匹と釣れているようだ。

この魚はアラスカ州の州民だけがこの時期、網ですくって捕る事を許されているのだ。

僕はこの入り江の先にあるトゥエンティマイルリバーという川の河口でフーリガンを狙おうと思っていたので、そこもチェックしに行った。すると状況は入り江とほぼ同じ感じだった。聞いてみると4時間いる人が、1時間で10匹程しか獲れていないということだった。

自分が考えていたポイントは今日も空いていた。そこは岸の先に大きな岩が沈んでいて、それが邪魔となるため、岸から掬う人たちが敬遠するのだ。

早速川に入り網ですくい始めると、3回目ぐらいに4〜5匹はいる。周りでは一匹ずつしか獲れていないので、周囲の注目を感じる。それからは6〜7回に数匹入って来るペースが少し続き、それ以降は1匹か2匹のペースになる。多く入る日は一回に網一杯に掬える時もあるのだからそれと比べたら、スローだ。


d0143907_791346.jpgでも3時35分に開始して4時8分でやめるまでに38匹掬った。

様子を見に来ただけにしてはまあまあである。スローな時は早く切り上げるに限るのだ。

速攻で帰宅すると午後5時丁度。それから魚をさばいて開き、タレを作って漬け終わると午後8時半だった。





午後2時半に出発して6時間の楽しいフーリガンフィッシング+しこみが終わった。

翌朝起きたらすぐに漬けておいたフーリガンを網に載せた。これで2〜3日したら仕上げにスモーカーにかけて軽くスモークして出来上がりとなる。今週中にはおいしいフーリガンの干物が食べられるぞ!



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楽しみ〜!!























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by 814690 | 2014-05-19 07:14

アンカレジより

今日はアンカレジ観光局主催のトラベルショーがイーガンセンターで開催されたので行ってみた。

昨年も同様の催しがあって、ラッキー抽選会では鉄道チケットなどがあたるし、

ブースに行くと素敵なおねいさんからこれまた素敵なギブアウェイももらえて、

その上仕事上の最新情報がゲットでき、

各ツアー会社の新人君や懐かしい顔にも挨拶できる

と言ういいこと尽くめだったが、

今年も昨年以上に収穫の豊富な訪問だった。


が、それはさておき、アンカレジはもう春も終わりに近い。夏がすぐそこだ!


d0143907_10544964.jpg 昨年の5月19日に大雪が降った時に写真を掲載したが、ここはそれと同じ場所だ。

もう雪にはなりそうも無い。







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ダウンタウンにも新しい屋外カフェ(?)はグランドオープニングしてるし(テーブルたった4台でか?)、







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馬車(ホースドロウンキャリッジ)はのんびり走っているし

ひねもす

のたりのたり  かなぁ。

ああ、春でんなぁぁぁぁ。って仕事センカイっつ!!
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by 814690 | 2014-05-09 11:04


アラスカ生活mo30年! アラスカが大好きで、そのアラスカの素晴らしさを一人でも多くの人に知ってもらいたいと願ってやまない男、しろくま代表:Masa安藤のブログです。
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